Et quelle coïncidence… il y en a dans ce pouding!
Si vous n’aimez pas le citron, vous pouvez l’omettre ou encore le remplacer par du zeste d’orange ou de la cannelle.
Pouding au chocolat et au citron « full » santé
Ingrédients
● ¼ tasse de dattes medjool
● ¼ tasse d’eau chaude
● 2 avocats mûres, pelés et dénoyautés
● ½ banane très mûre, pelée et coupée en morceaux
● ¼ tasse de cacao
● ¼ tasse de lait végétal (chanvre, amande, soya…)
● ¼ tasse de sirop d’érable
● 1 c. à thé de vanille
● ¼ c. à thé de sel
● Le zeste d’un demi citron
Préparation
Faire tremper les dates dans un peu d’eau pendant une demie-heure.
Au robot-culinaire, réduire en purée les dates avec l’eau chaude. Ajouter le reste des ingrédients et mettre le robot-culinaire en charge jusqu’à ce que la mixture soit homogène.
Réfrigérer une heure avant de servir.
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8 commentaires:
Miam! Ça ressemble beaucoup à une recette que je fais, mais avec des dattes en plus. Ça doit être troo bon!
Oh ce doit être VRAIMENT bon!
Je note très certainement cette belle recette!!!! My god, j'ai hâte de la tester!
Oh le beau pouding! Si en plus il est santé, c'est plus que certain qu'il verra le jour aussi chez moi!
Wow mais quelle belle recette!!! Je vais la faire c'est certain!
Oh, ça doit être super bon.
Y a-t-il vraiment des gens qui n'aiment pas le citron?
Miammm !!! Encore une de tes suggestions qui s'avère plus qu'appétissante :) Quelle belle recette, que je note à l'instant :)
Les enfants n'ont pas apprécié autant que moi. Ils s'attendaient à un pouding dans le genre du commerce mais moi, j'en ai raffolé!
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